Nos estudos da área política, o CESOP desenvolve sondagens de opinião e de avaliação dos políticos com periodicidade trimestral. Atualmente, os resultados dos barómetros políticos são divulgados em vários meios de comunicação social: RTP, Antena 1 e ´Público.

Para além dos barómetros políticos, em momento de eleições, o CESOP realiza ainda sondagens à boca das urnas.

Desde a sua existência, o CESOP desenvolveu também trabalhos neste domínio, para além dos divulgados pelos mass media: trabalho junto dos deputados e eurodeputados, comunidade académica e população em geral sobre o Quadro Financeiro Plurianual 2014-2020 da União Europeia; estudo sobre os jovens e a política; política internacional, entre outros. 

Pode consultar com mais pormenor, alguns destes estudos aqui.  

Na área das atitudes e valores sociais, o CESOP tem uma larga experiência em estudos na área das migrações, já com várias publicações, tendo estudado, por exemplo, o preconceito e discriminação dos portugueses face aos imigrantes. Outros estudos têm vindo a ser desenvolvidos neste âmbito, como por exemplo a colaboração do CESOP na aplicação do International Social Survey Programme, coordenado pelo ICS-UL, relativo ao estudo das atitudes dos portugueses em diferentes domínios da vida social.

Pode consultar com mais pormenor, alguns destes estudos aqui.

O estudo das práticas sociais dos portugueses é uma área em que este centro tem desenvolvido bastantes projetos através da aplicação de inquéritos sobre os mais variados assuntos, com o intuito de medir comportamentos de consumo de bens e serviços, hábitos dos portugueses, entre outros.

Como exemplo, podemos considerar o projeto com o Banco Alimentar e Entrajuda com o objetivo de conhecer o universo de utentes apoiados pelas IPSS associadas a estas instituições, de modo a analisar os seus padrões de vida, de consumo e apoios prestados.

O CESOP desenvolveu igualmente durante largos anos, em municípios do distrito de Lisboa, um observatório de segurança, onde se pretendia estudar a vitimação contra pessoas, viaturas, residências e estabelecimentos comerciais, sentimentos de insegurança, vitimação contra os jovens, estilos de vida e comportamentos de risco dos mesmos.

Neste domínio do estudo das práticas sociais dos portugueses, a educação é ainda uma área de especialização do CESOP, com estudos sobre os hábitos de leitura dos estudantes em Portugal ou a avaliação da iniciativa governamental "Novas Oportunidades".

Pode consultar com mais pormenor, alguns destes estudos aqui.

A crescente atenção que as Ciências Sociais têm vindo a prestar ao tema do consumo e às suas várias dimensões deve-se ao entendimento desta actividade enquanto uma de muitas que organizam a realidade à nossa volta. A produção de sentido presente no consumo torna-o num acto social extremamente rico para analisar a sociedade, e dimensões mais específicas desta.

O reconhecimento da área do consumo enquanto dimensão passível de ser analisada qualitativamente abre as portas à criação de conhecimento num campo amplo e transversal, colocando no cerne da investigação uma actividade rotineira e aparentemente desprovida de interesse científico mas que se revela rica e promissora se enquadrada num terreno teórico que lida com a subjectividade humana, e a consequente construção da realidade.

Esta temática e a sua accionabilidade são particularmente relevantes num contexto social e económico complexo e de grande exigência, onde as empresas procuram compreender melhor a realidade em que se inserem e as pessoas/consumidores com quem se relacionam e dos quais dependem. O CESOP apresenta-se como a entidade preparada teórica e metodologicamente para enfrentar os desafios que a sociedade de hoje e os seus diferentes actores apresentam, apontando sempre à criação de conhecimento útil e importante para quem está empenhado em compreender melhor a sua realidade, sejam cidadãos ou empresas.

Na área da saúde o CESOP tem vindo a especializar-se na realização de estudos epidemiológicos de grande escala. Entre 2007 e 2009, foi desenvolvido o Estudo Epidemiológico sobre Doenças Mentais e entre 2011  e 2013 foi desenvolvido o 1º Estudo Epidemiológico sobre Doenças Reumáticas em Portugal.

Pode consultar com mais pormenor, alguns destes estudos aqui.

O CESOP tem vindo a desenvolver estudos na área da qualidade e satisfação dos clientes de algumas empresas Portuguesas. Nos estudos de satisfação do consumidor, o CESOP utiliza um modelo estrutural de análise de dados que permite o cálculo de índices de satisfação dos clientes e as relações entre os mesmos.

O CESOP é ainda responsável pela avaliação pedagógica das unidades internas da Universidade Católica Portuguesa, realizando junto dos alunos, docentes e funcionários as avaliações das disciplinas/docentes, avaliação das faculdades, cursos e serviços. O CESOP realiza ainda estudos sobre a empregabilidade dos alunos das várias faculdades da UCP.

Pode consultar com mais pormenor, alguns destes estudos aqui.